猪肉炖粉条的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-14 09:38:00  阅读：2816 来源：本站原创作者：陈楚生

食材用料

猪蹄肉或五花肉适量 苕粉适量
豆瓣冰糖相克食物
盐料酒
葱姜蒜

猪肉炖粉条的做法

  • 1.猪蹄肉（五花肉）开水煮一下捞出备用

  • 2.红薯粉温水泡软备用

  • 3.锅里烧热油，小火炒冰糖，直至颜色深，准备炒糖色

  • 4.倒入猪蹄肉翻炒均匀。依次加入料酒、姜、蒜、盐、豆瓣炒香

  • 5.加水淹没肉烧开转小火炖30分钟，然后倒入粉条煮4分钟

  • 6.装盘撒上葱花

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