炒丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

炒丝瓜的做法

• 1.丝瓜洗净削皮切成滚刀，洋葱切丝，大蒜拍碎备用。

• 2.油锅烧热，葱姜蒜爆香。

• 3.倒入丝瓜爆炒，加入适量的十三香，鸡精和盐翻炒均匀调味，淋入少许开水焖一两分钟即可。

• 4.盛出装盘。