老鸭黄豆汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 21:46:45  阅读：8035 来源：本站原创作者：孔燕松

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸭子半只黄豆100克相克食物
葱一根相克食物姜一小块相克食物
盐少量胡椒粉少量
香菜少量相克食物

老鸭黄豆汤的做法

  • 1.鸭子切块放入凉水中，加入葱段和姜片煮2分钟冒血水

  • 2.黄豆浸泡在凉水中2个小时以上（可晚上泡一夜）

  • 3.黄豆和鸭肉放入高压锅中，加入葱段和姜片，适量凉水

  • 4.按煲汤软糯键

  • 5.碗中放入少量盐，胡椒粉和香菜叶将汤盛入碗中

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