银耳红枣桂圆汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
桂圆：补心、补脾、益气

食材用料

银耳红枣桂圆汤的做法

• 1.准备好泡发好的银耳（我用的是新鲜银耳，泡几分钟就可以了，没有新鲜的用干银耳代替），把桂圆，红枣洗净备用。

• 2.把泡发好的鲜银耳撕死小碎片洗净与桂圆、红枣一起放入锅中（我用的是高压锅，由于家里大枣吃完了我这用的是阿胶枣），然后加水一般没过食材3cm左右。这里投方便的冰糖也可一起放入锅中，不过最好是快出锅再放好点，不易上火。

• 3.所有材料放入高压锅中，大火烧开后转小火煮15分钟即可