香辣猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
八角：理气、止痛、温阳
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

香辣猪蹄的做法

• 1.猪蹄洗净，冷水锅加黄酒煮开去腥味，捞出来冷水冲洗干净放入锅中

• 2.加入水，倒入香料，生抽，老抽，冰糖，大火煮开关小火，一小时半关火即可

• 3.依个人口味调色，调味，取少许汤汁倒入锅中，加适量老抽，糖上色

• 4.满满的胶原蛋白