辣子鱼块的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-20 04:29:23  阅读：3088 来源：本站原创作者：张艾嘉

食材用料

草鱼块300克青豆150克相克食物
糖半勺相克食物 剁椒两勺
菜籽油适量姜四片相克食物
蒜四瓣相克食物 盐适量
生抽两勺 鸡精适量
料酒两勺

辣子鱼块的做法

  • 1.草鱼块洗净放入盐和生抽提前一晚腌上

  • 2.将腌好的再鱼块清洗一下晾干

  • 3.姜蒜切碎

  • 4.青豆焯水，焯好水后过凉水

  • 5.鱼块煎至两面发黄

  • 6.放入姜蒜和剁椒，料酒，糖，翻炒匀

  • 7.倒入焯好水的青豆炒匀，放入少量水焖两分钟

  • 8.待汤汁快焖干时调入鸡精调味

  • 9.成品图

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