青春的白发的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

青春的白发的做法

• 1.将菠菜洗净焯水，再用凉水冲冼，挤压干菠菜汁。

• 2.将金针菇切去根部，保留可食用部分，清洗干净。

• 3.热锅放入橄榄油，小火放入葱、姜、蒜末爆香。

• 4.倒入金针菇改大火翻炒

• 5.倒入菠菜、加高汤翻炒

• 6.放入适量的盐翻炒均匀入味，出锅装盘