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  • 蛤蜊的营养价值 2017-01-03

    蛤蜊也叫蛤,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。和许多贝壳类一样,蛤肉有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的特点。 蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉中含蛋白质10克、......

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  • 鲱鱼的营养功效及食用方法 2017-01-03

    鲱鱼的鱼群非常密集,个体数量巨大,被认为是世界上产量最大的一种鱼,鲱鱼的鱼子和鱼肉都极具商业价值。鲱鱼的大部分时间都在海洋中度过,但每年春季会游回上游进行产卵。常......

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  • 最全详解食物的四性五味 2017-01-02

    早在我国的春秋时期,就已经发现食物有四性五味。食物的四性即寒、凉、温、热;食物的五味即酸、甘(甜)、苦、辛(辣)、咸。接下来,小编为大家分别详细讲解下食物的四性和......

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  • 玉米的功效与作用 2017-01-02

    【别名】 苞米、苞谷、珍珠米。 【注解】 玉米是一种常见的粮食作物,主要生产于北方,有黄玉米、白玉米两种,其中黄玉米含有较多的维生素A,对人的视力十分有益。 【营养成分......

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  • 蒲公英的功效与作用 2017-01-02

    蒲公英在许多国家和地区都是一种常见的植物。近几个世纪以来,蒲公英因其药性和美味在欧洲尤其受欢迎。 蒲公英开小花,茎很长。人工种植的蒲公英叶子呈白色并夹杂着一点苦味,......

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  • 山杏仁的功效与作用及吃法 2017-01-02

    山杏主要分布在华北、东北和山东、河南、四川、陕西等地。果实扁球形,两侧扁,果肉薄而干燥,熟时开裂,味酸涩,不能吃。核易与果肉分离,夏季果实成熟时除去果肉及核壳,取......

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  • 蚕豆的功效与作用及做法 2017-01-02

    蚕豆起源于北非和地中海地区,为粮食、蔬菜和饲料兼用作物,一年生或两年生草本。5000年前中国人就已经食用蚕豆,圣经时代它被埃及人、希腊人和罗马人种植。哥伦布发现美洲大陆......

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  • 啤酒鸭的做法 2017-01-02

    今天菜瓢谷小编向大家推荐值得一试的美味佳肴:啤酒鸭,下面为大家介绍啤酒鸭的做法,可供4~6人食用。 【原料】 1只光鸭、2大匙冰糖、2瓶啤酒、少许芫荽末、3大匙酱油、适量盐。......

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  • 川芎的功效与作用 2017-01-01

    川芎又叫抚芎、台芎。含有多种抗体、多糖等营养成分。 川芎性温,味辛,具有祛风寒、止头痛的功效,可以泡酒喝,也可以泡茶喝,或者炖鸡煨肉食用。 在饮食及人群方面,风寒头......

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  • 火龙果的功效与作用 2017-01-01

    不知道大家是什么时候知道火龙果的,小编自从知道火龙果的功效与作用之后,就去超市淘了几个吃,发现一吃不可收拾,不仅功效作用显著,而且肉甜味美,看来良药不一定苦口。下......

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  • 胡椒的作用与食疗养生 2017-01-01

    【别名】 玉椒、白川、黑川、浮椒。 【注解】 胡椒为多年生作物,2~3年一般可开花结果,有白胡椒、黑胡椒之分,果实球形。胡椒气味芬香,有刺激性及强烈的辛辣味,一般加工成......

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  • 胆固醇高说明什么 2017-01-01

    胆固醇已经是人们常挂在嘴边的词了。经常听到我的胆固醇太高了不能再吃肉了,胆固醇有点高之类的话语。那么胆固醇高说明什么呢? 想弄清楚胆固醇高说明什么,首先弄清楚怎样才......

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  • 软组织挫伤吃什么好及禁忌 2016-12-31

    软组织挫伤是人体运动中经常由现的一种伤害,包括肌肉、韧带、筋膜、肌腱、滑膜、脂肪、关节囊等组织以及周围神经、血管的不同情况的损伤。软组织挫伤的治疗方法除了通过药物......

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  • 外科手术后吃什么好及不能吃什么 2016-12-31

    外科手术像一把双刃剑,虽然是一种消灭疾病的有效武器,但同时也会对机体造成创伤,不仅对于手术器官有影响,而且对全身都有影响。外科手术会造成创伤,创伤可引起内分泌及代......

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  • 吃醋有什么好处 2016-12-31

    醋是我们生活中必不可少的一种调料,它除了能给我们的味蕾带来酸酸的感觉外,还有多种保健功能,对我们的身体有多方面的好处,可以说是我们健康的液体卫士,那究竟吃醋有什么......

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